I który w dodatku może znakomicie zastąpić tort :)) U mnie tak właśnie się zaprezentował.
Moje Chłopaki ( Duży i Mały ) byli zachwyceni. Zatem zapraszam na tort.
Biszkopt z galaretką przekładany masą budyniową
Ciasto
4/5 jajek
szklanka mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
Ubić białka z cukrem na szklistą pianę , następnie dodać żółtka - chwilę ubijać , po czym dodać całą resztę składników . Piec około 1/2 godziny na 180 stopni
Krem
To już inwencja własna z dostępnych pod ręką składników tj: budynie i masło. Na ten biszkopt zużyłam tylko dwa opakowania budyniu waniliowego ponieważ więcej nie miałam. Ale ponieważ biszkopt był pieczony w okrągłej formie i wyrósł jak szalony , stwierdzam ,że przydałoby się jeszcze raz tyle kremu aby zrobić jeszcze jedną warstwę. W przepisie na krem nie ma nic szczególnego - do ugotowanego budyniu dodałam tyle masła aby masa zrobiła się lekko kremowa.
Wegetariańska galaretka
To gotowy produkt zakupiony w Little India wzbogacony jedynie o truskawki :)
I tak oto mamy gotowy i szybki torcik
Smacznego
